噴霧干燥機(jī)的工作原理
噴霧干燥是采用霧化器將原料液分散為霧滴，并用熱氣體（空氣、氮?dú)饣蜻^(guò)熱水蒸氣）干燥霧滴而獲得產(chǎn)品的一種干燥方法。噴霧干燥的原料液可以是溶液、乳濁液、懸浮液，也可以是熔融液或膏糊液。干燥產(chǎn)品根據(jù)需要可制成粉狀、顆粒狀、空心球或團(tuán)粒狀。不同種類的噴霧干燥機(jī)工作原理也不相同。
壓力噴霧干燥機(jī)原理
采用壓力式霧化器：用高壓泵使液體獲得高壓，高壓液體通過(guò)噴嘴時(shí)，將壓力能轉(zhuǎn)變?yōu)閯?dòng)能而高速噴出時(shí)分散為霧滴。
氣流噴霧干燥機(jī)原理
采用氣流式霧化器：采用壓縮空氣或蒸汽以很高的速度從噴嘴噴出，靠氣液兩相間的速度差所產(chǎn)生的摩擦力，使料液分裂為霧滴。
離心噴霧干燥機(jī)原理
采用旋轉(zhuǎn)式霧化器：料液在高速轉(zhuǎn)盤中受離心力作用從盤邊緣甩出而霧化。